はつもの「豊水」
先日、おうち時間を過ごしていると、〝ピンポン〟と呼び鈴が (21時近くだったので少しビックリ) なんと宅配便で梨(ナシ)が届きました。 さっそく「はつものいただき!」 多汁で甘味もあり、とってもまんぞく! じつは「豊水」は、私と同い年! 日本で栽培される梨は、果物の中でも歴史が古く 弥生時代には、すでに食べられていたそうです。 日本の梨(和梨)には ・赤梨:幸水(こうすい)、豊水(ほうすい)、新高(にいたか)など ・青梨:二十世紀(にじっせいき)など があり、どちらもシャリシャリした食感 美味しい梨の選び方は ・軸が太くて色ムラがなくふっくらとしたもの ・果皮に張りがありずっしりと重みがあるもの ・熟すと赤梨は赤みが、青梨は黄色みがかった色になる ・完熟すると果皮のザラザラが減る だそうです。 便秘予防にも効果があるそうなので みなさんも、ぜひ食べて見てなっしー